Stern-Anis gemahlen

Sternanis, gemahlen

Herkunft: Vietnam

Geschmack: süß und lakritzartig, aber auch ein wenig pfeffrig und säuerlich,

TIPP: Sternanis findet Verwendung beim Backen, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßspeisen, Tee und Glühwein