Stern-Anis ganz

Sternanis, ganz

(Illicium verum Hook.fil.)

Geschmack: süß und lakritzartig, aber auch ein wenig pfeffrig und säuerlich.

TIPP:

zum Backen, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßspeisen, Tee und Glühwein