Ras el Hanout El Jadida

Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Curcuma, Schwarzkümmel, Kardamom, Fenchel, Galgant, Muskatnuss, Sternanis, Zimt, Ebereschenbeeren, Nelken, Lorbeerblätter, Lavendelblüten

für nordafrikanische Reis- und Wild-Gerichte, Couscous, Schaf-Fleisch-Eintöpfe und auch für Süßspeisen