Bifteki-Gewürz

Paprika, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Cumin, Thymian, Petersilie, Majoran, Oregano, Chili

TIPP: 500g Rinderhack, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Ei, 2-3 TL Bifteki-Gewürz; alles vermischen, Pattys formen; je 2 Pattys mit Schafskäse füllen und 3-4 Min, pro Seite grillen (oder braten)