Aioli

Knoblauch, Meersalz (19%), Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen

TIPP: zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Antipasti oder als Brotaufstrich - Rezept: eine Creme aus 50 ml Milch und 100 ml Öl mit Mixstab herstellen, 1-2 TL Zitronensaft, 1 Klecks Senf, 2-3 TL Aioli unterrühren - fertig